Salut à tous!
Le temps passe et passe bien vite puisque le chantier est déjà terminé !!!
Eh oui, déjà 3 semaines se sont écoulé depuis l’arrivée des jeunes bénévoles, ils ont participé à la construction du four en terre et paille, mais ont aussi découvert la vie en collectivité à la ferme, le métier de fermier ou de fermière, et le bonus, de pouvoir conduire le tracteur!
Tamisage de la terre, une phase très fastidieuse, car notre terre lorsqu’elle est sèche est dure comme du roc !
Transformation du four en hérisson ! Dernière couche de paille permettant d’assurer l’isolation du four.
Dernière couche finale, faite à base de terre et de sable, le four se transforme.. en igloo, ou en four de hobbit, selon les imaginations !
Autre étape pointilleuse, c’est le moment d’ôter le sable que l’on a utilisé comme moule pour faire le dôme et l’entrée du four….tout tient parfaitement, mission accomplie !!!
Voilà donc le four à pain terminé ! Sur le bardage du fond du préau ont été dessinés par Romane, les jeunes bénévoles ayant participé au chantier ainsi que Elodie et Valentin, les 2 fermiers ayant participé au projet, jolie fresque de toutes leurs frimousses !
Afin de clôturer ce chantier, on avait même prévu une corde qui a été coupée par la fille de Jérémy Martin, premier adjoint au maire de Longjumeau.
C’est officiel, le four à pain pourra bientôt fonctionner !
Patience, patience…le four doit maintenant sécher tranquillement pour éviter toute craquelure !
C’est seulement l’histoire de quelques semaines et l’on pourra bientôt cuire notre pain !
Promis, on vous tiendra au courant !
